2014

2014

Brigádnická činnosť členov združenia pokračovala aj v roku 2014. Vyčistili sme prístupovú cestu k vinohradom. 24. mája 2014 sa nám podarilo zorganizovať oslavu sviatku sv. Urbana na viniciach, najskôr sme v kaplnke slávili sv. omšu a potom sme si pochutnali na guláši a vínkach od domácich vinohradníkov. Ďalším úspechom bolo zorganizovanie 1. ročníka Verejnej ochutnávky mladých vín. Konal sa 6. decembra v Dome kultúry a verejnej ochutnávke predchádzala odborná. Prianím každého vinára počas zberu je určite zdravé hrozno. V dobrých ročníkoch to väčšinou nebýva žiadny problém, ale ak príde taký, v ktorom je vysoký tlak chorôb, po zdravom hrozne býva veľký dopyt. Konzumenti si tento fakt často neuvedomujú, pretože si akosi zvykli na štandardne dobré vína od svojich obľúbených vinárov. No práve v takýchto ročníkoch sa ukáže vinárovo, ale najmä to vinohradníkovo majstrovstvo. Aj tí najlepší vinohradníci však niekedy proti prírode nič nezmôžu. Rok 2014 bol na obhospodarovanie vinohradov náročný. Mierna zima nezničila škodcov, a tak sme im museli odolávať, hrozná boli napadnuté plesňami a hnilobami. Napriek tomu sa nám podarilo vyzbierať viac ako 120 vzoriek vín, ktoré posudzovalo 12 odborných degustátorov v 3 komisiách pod odborným dohľadom p. Mariána Čajkoviča, vinárskeho technológa z Vrábeľ. Ústrednou myšlienkou degustácie sa stali dve vety: „Pestovanie viniča nie je nič jednoduché, sú potrebné znalosti a skúsenosti, aby bola úroda kvalitná. Láska k vínu je zhmotnená v každej fľaši.“ Ochutnávka ponúkla mladé vína z úrody 2014. Niektoré vína už boli hotové, niektoré ešte divoké a zamútené v procese fermentácie ako ukážka oho, čo sa deje s vínom, keď už nie je „burčák“ a nie je ešte ani víno. Vína boli hodnotené 100-bodovým systémom. Titul Champion bol určený hodnotením deviatich najlepšie bodovaných vín.

CHAMPION 2014: Veltlínske zelené od Ing. Antona Kolárika z Golianova

Najlepšie biele víno 2014: Veltlínske zelené od Ing. Antona Kolárika z Golianova

Najlepšie rosé 2014: Cabernet Sauvignon – rosé od Vinum Vivo z Čiernych Kľačian

Najlepšia zmes 2014: od Vladimíra Šlachtu z Vrábeľ

Najlepšie novianske víno 2014: Tramín červený od Ing. Jozefa Koprdu