Nová Ves nad Žitavou - Zjednodušená verzia stránok
Nastavenie veľkosti písma
+

2018

2018

Novianska ochutnávka mladých vín

Každý vinársky rok je iný. V tomto roku vinohradnícky kalendár na Slovensku ovplyvnili tridsaťstupňové aprílové horúčavy. Hrozno prudko dozrievalo, oberačky začali v auguste, burčiak sa začal predávať tiež v skoršom termíne. Oteplenie bolo priaznivé pre produkciu červených vín, no zároveň prinieslo do vinohradov aj nových škodcov a chorobu esca - deštruktívne ochorenie kmienkov viniča, jeho chradnutie a odumieranie. Postihla predovšetkým odrody Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Veltínske zelené, Rizling vlašský i ďalšie odrody. V tejto chvíli neexistuje stopercentne účinná látka, ktorá by si s chorobou poradila. Klasické zákroky proti tejto chorobe, keď sa zreže vinič až na hlavu, pokiaľ nie je infikovaný aj podpník, začínajú zlyhávať. Aj preto ročník 2018 vojde do vinárskej histórie ako veľmi rozporuplný. Veľmi rozdielna bola aj situácia od jedného vinohradníckeho regiónu k druhému. Malé Slovensko tak bolo bohaté na rôzne prejavy mikroklímy aj počas tohtoročných horúčav. Niekde pršalo viac, inde menej, nehovoriac o veľmi pestrom zložení pôdy a hornín, na ktorých ležia. To všetko vplývalo na to, ako jednotlivé odrody znášali horúčavy. Všeobecne prevažuje názor, že úroda bola o čosi lepšia ako vlani, no i názor, že štát by si mal tohto roku posvietiť na to, či všetko hrozno, ktoré má na fľašiach s vínom označený slovenský pôvod,“ sa naozaj urodilo na Slovensku“.

Ctení vinári, vinohradníci, vínomilci! Na 5. ročníku Novianskej ochutnávky mladých vín ste mohli ochutnať 159 bielych, 28 ružových, 38 červených a 2 oranžové, spolu 227 vzoriek od vinárov zo Slovenska i Moravy. V ponuke boli aj samorodé a ovocné vína. Odborná porota udelila 89 medailí, z toho 12 zlatých a 77 strieborných. Váš záujem a priazeň nás veľmi potešili a inšpirovali zároveň! Ďakujeme! 

Jaroslav Koprda, predseda ZNV

Ocenené vína:

CHAMPION 2018 - Rulandské biele/Ing. Jozef Záhorský

NAJLEPŠIE BIELE VÍNO 2018 - Rulandské biele/Ing. Jozef Záhorský

NAJLEPŠIE ROSÉ 2018 - Cabernet Suvignon/Mária Koláriková

NAJLEPŠIE ČERVENÉ VÍNO 2018 - Alibernet/Jozef Brunclík a jeho baby

NAJLEPŠIE NOVIANSKE VÍNO 2018 - Rizling vlašský/Ing. Martin Juhás - Šlabikár

NAJLEPŠIE VÍNO TERROIR POŽITAVIE 2018 - Rizling vlašský/Vinum Vivo

NAJLEPŠIA KOLEKCIA VÍN 2018 - Ing. Peter Malík

 

 

Dátum vloženia: 11. 12. 2018 23:41
Dátum poslednej aktualizácie: 12. 12. 2018 15:33
Autor: ZNV Koprdova