2017

Ing. Eve Novákovej, šéfredaktorke časopisu Sady a vinice, sme zaslali informácie o Novianskej ochutnávke mladých vín. Boli uverejnené v publikácii: „Kalendár vinohradníckych a vinárskych akcií 2017“. Jej cieľom je oboznámiť odbornú i laickú verejnosť s vinárskymi a vinohradníckymi akciami na území Slovenska v r. 2017. Publikácia bola prílohou časopisov Sady a vinice, Vinotéka. Začiatok roka zasiahli vinohrady treskúce mrazy, dosahovali hodnotu -14ºC. 21. januára sme sa s našimi priateľmi s OZ Vínne hody zúčastnili Ohajského klobáskového festu v Hornom Ohaji. Išlo o súťaž v príprave klobások tradičným spôsobom, získali sme 3. miesto. Spoločne sme navštívili aj Prasafest v Búči. Zúčastnili sme sa výstav vín v Kmeťove, Žitavanoch, Šuranoch, Čifároch, Zlatých Moravciach, vo Vieske nad Žitavou a vo Vrábľoch, kde sme vyhodnotili aj súťaž Degustačný macher, víťazstvo obhájili manželia Brunclíkoví z Vrábeľ. Pokračovali sme v brigádnickej činnosti – úprava okolia kaplnky a viničného domčeka, osadenie gabiónových košov okolo výpustu na Studničke a zhotovenie prístupových schodov. Sviatok sv. Urbana sme oslávili 27. mája na viniciach, najskôr sme slávili sv. omšu a potom sme si vychutnali „cigánsku“ v žemli, dobré vínko. Spolupráca a priateľstvo s OZ Vínne hody vo Vieske nad Žitavou pokračovala v prezentácií združení na 4. ročníku Otvorených vrábeľských pivníc. Mali sme spoločný stôl, na ktorom sme prezentovali vína novianskych vinohradníkov, občerstvenie v podobe chlebíka s masťou a cibuľou, nechýbal ani chutný osúch Iva Mladého. Navštívili sme aj našich priateľov a priaznivcov: Brunclíkových, Paťa Szaba, Martina Ondrušeka, Badiho, Čajkovičovcov, Fiero Wine, H2G,... V júli sme vyrazili na Strekovský festival vín. Strekovské vinice sú síce jedna dlhá ulica, ale veľa vinárov, vinárstiev – domácich i zahraničných, veľa dobrého jedla i hudby – 4 pódiá, na jednom z nich aj Peter Lipa, remeselníci, naozajstný festival! Prežili sme príjemné chvíle, máme nezabudnuteľné zážitky a milé fotografie. V spoločenskej sále Domu kultúry sme pripravili Vinársky kútik, ktorý bol súčasťou výzdoby podujatí: Výstava ovocia a zeleniny, Kultúrny festival Mikroregiónu Požitavie – Širočina a Úcta k starším. Od obce sme získali do prenájmu priestorom pred Viničným domčekom, umiestnili sme naň kontajner. Po jeho stavebných úpravách bude slúžiť na podujatiach združenia. ZNV bolo začlenené do štruktúr občianskeho združenia Terroir Požitavie.

4. ročník Novianskej ochutnávky mladých vín sa konal v Dome kultúry v našej obci 2. decembra.  Odborná degustácia sa konala 27. novembra s účasťou 24 odborných degustátorov. Garantom podujatia bol opäť p. Marián Čajkovič. Úplne náhodnou fermentáciou sladkých bobúľ hrozna vzniklo víno. Každé z ľudských pokolení mu pridalo do vienka niečo nové a všetci vinári dodnes netrpezlivo čakajú na prvú podobu mladého vína. Vedia prečo – len raz v roku sa možno napiť z vína s nevšedným farebným, aromatickým a chuťovým prejavom. Na tú chvíľu striehnu všetky vinárske národy. Ide o pár týždňov končiaceho sa vinohradníckeho roka, keď sa v pivniciach už uskutočnila zázračná premena hroznového muštu na víno. Už to nie je sladká a nevinná šťava, ale úplne nový nápoj. V novom víne zostáva kus letného slnka, pomáha nám zabúdať na nezadržateľný zostup z viníc do domov. Siahame po tom slnku v pohári, lebo nám sprostredkováva radosť, skracuje vzdialenosť od človeka k človeku. Myšlienka mladého vína nie je teda vôbec nová, ale akosi sa nikomu nepodarilo rozhýbať sa. Nám sa to podarilo pred štyrmi rokmi, a tak sme radi, že naše úsilie o takýto typ degustácie, že naša popularizácia vinárskej kultúry a vinárstva medzi verejnosťou má stále pozitívny ohlas. Návštevníci mohli ochutnať prvé vína ročníka 2017, výber bol naozaj široký, ponúkli sme 225 vzoriek, z toho 182 bieleho, 16 ružového a 27 červeného vína. Ľudia pijú víno tisíc rokov z jednoduchého dôvodu: pretože im chutí! Vyhlásili sme 3. ročník súťaže Degustačný macher.

CHAMPION 2017: Pinot Blanc od Ing. Jozefa Koprdu z Novej Vsi nad Žitavou

Najlepšie biele víno 2017: Chardonnay od Čajkovič  Winery z Vrábeľ

Najlepšie rosé 2017: Cabernet Sauvignon od  TAJNA s. r. o.

Najlepšia červené víno 2017: Dunaj od TRITICUM s.r.o. vinárstvo z Vrábeľ

Najlepšie novianske víno 2017: Rizling rýnsky od Mariána Vaška

Najlepšie hodnotené víno Terroir Požitavie Grande Klasik: Pinot Gris od TRITICUM s.r.o. vinárstvo z Vrábeľ

V decembri sme členovia združenia zúčastnili neverejnej degustácie mladých vín v Šuranoch.

Sme veľmi radi a zároveň pyšní, že ďalší náš člen Martin Juhás je nielen veľmi pracovitý na brigádach a organizačne pomáha s prípravou Novianskej ochutnávky mladých vín, ale v roku 2017 aj on úspešne absolvoval certifikačné skúšky, a tak sa stal plnohodnotným odborným degustátorom vín!